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行業(yè)資訊
淺析機制凈化板食品車間和一般空調(diào)廠房相比的優(yōu)勢
2019-12-03
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現(xiàn)在在大部分的食品車間里面，廠家都是會采用機制凈化板，但是也會有少數(shù)的廠家還是空調(diào)廠房。隨著時代的進(jìn)步，我們相信機制凈化板食品車間也是會逐漸代替一般的空調(diào)廠房，因為，和一般空調(diào)房相比，機制凈化板食品車間有著它不可比的優(yōu)勢，具體是有哪些呢？接下來，我們就來為大家具體的分析一下吧。
一般空調(diào)廠房是對溫度、濕度、風(fēng)速、空氣成份等要進(jìn)行操控；
凈化板食物車間除空調(diào)廠房參數(shù)以外要點要操控空氣中的粒子濃度，保持潔凈度。
2. 過濾手法優(yōu)勢：
一般空調(diào)廠房選用粗、中效過濾和熱濕交換設(shè)備；
凈化板食物車間除選用空調(diào)廠房手法外還要進(jìn)行高效超高效過濾器過濾，對空氣中活的粒子還要滅菌、消毒，確保潔凈車間空氣清潔。
3. 送風(fēng)量優(yōu)勢：
一般空調(diào)廠房降溫8-10次/H換氣，恒溫房間10-15次/H換氣；
單向流潔凈車間400-600次/H換氣，非單向流凈化板食物車間15-60次/H換氣，送風(fēng)量比一般的廠房要大很多。
4. 車間內(nèi)壓力優(yōu)勢：
一般空調(diào)廠房內(nèi)應(yīng)有正壓，但不是重要的指標(biāo)；
凈化板食物車間內(nèi)必須有正壓，避免外部灰塵滲入，內(nèi)部污染物逸出影響產(chǎn)品質(zhì)量，出于安全保持負(fù)壓，做到三個方面保護，確保潔凈車間正常運行。
5. 維護管理優(yōu)勢：
一般空調(diào)廠房定時檢測溫度、濕度就可以了；凈化板食物車間除溫、濕度監(jiān)測以外還要定時檢測潔凈度，檢測要求嚴(yán)厲。
6. 人物進(jìn)出的操控優(yōu)勢：
一般空調(diào)廠房對人物進(jìn)出沒有特別操控手法；
進(jìn)出潔凈車間，工作人員進(jìn)入要經(jīng)過換鞋、更衣、吹淋有時還要淋浴，貨品進(jìn)入要擦試，吹淋等，且潔凈車間是人流、物流分開、做到潔污分流，防污染。
以上的六點就是機制凈化板食品車間與一般空調(diào)廠房相比的優(yōu)勢，希望對大家有所幫助。
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